Ljudje v naših krajih koljejo svinje večinoma doma.
Ko zjutraj pridejo povabljeni, spijejo malo domače palinke in nekaj pojedo. Ko svinjo zakoljejo
jo odvlečejo na smodelino,
kjer jo osmodijo.
Ko je osmojena, jo očistijo z vročo vodo.
Potem jedo pečeno kri z česnom
in svinjske kože.
Nato je na vrsti razkosavanje svinje.
Ko je delo opravljeno je na vrsti kosilo oziroma večerja, če je že pozno. Kosilo sestoji iz juhe, sledi pečeno meso, seveda sveže, potem je na vrsti zelje ali bujta repa, kot se za koline spodobi in kot posladek retaši.
kjer jo osmodijo.
Ko je osmojena, jo očistijo z vročo vodo.
Potem jedo pečeno kri z česnom
in svinjske kože.
